L’AUBERGE DE LA SAPINIÈRE

Au cœur des Flandres, à Godewaersvelde, dans un écrin de verdure, Virginie et Sébastien vous accueillent pour une pause Gourmande du jeudi au lundi midi et soir.

Dans un cadre chaleureux, une ambiance conviviale, vous est proposée une cuisine de terroir en lien avec les producteurs locaux.

Une large sélection de viandes et poissons saura ravir les amateurs de grillades.

 

La Sapinière, une halte Plaisir au Cœur des Monts de Flandres.

03.61.18.03.66

Les entrées chaudes

Les Os à moëlle, fleur de sel et toastines 8€50 Les profiteroles au Petit Flamand 9€50 La Cassolette de ris de veau 11€50 Les Cuisses de Grenouille au beurre persillé...

Les Cocktails du moment

Le Bloody Marry Le Cuba Libre Le Cocktail Maison ( Sangria Loléa rosée, gin et fruits frais) Le Spritz Champagne (Apérol, eau pétillante, orange fraîche et Champagne) L’Américano MAison, le...

Les Spécialités de La mer en Grillade Le demi-homard grillé et son beurre persillé 29€00 Le homard entier grillé et son beurre persillé 45€00 La pêche du moment 19€50 La Langouste entière grillée, minimum 1 kilo, sur commande 110€00 Les Noix de Saint Jacques flambées...

Les entrées froides

Le Mariné de la mer aux pommes, malt et réduction de 3 Monts 8€50 Le foie gras de Canard, brioche toastée 11€50 Le Nougat de chèvre frais aux fruits confits, mesclun aux herbes 8€50